金屬分離器應用電磁感原理來探測金屬。所有金屬包括鐵和非鐵都有很高的探測靈敏度，當金屬進入探測區域將影響探測區域的磁力線分布，進而影響了固定范圍的磁通。非鐵磁類金屬進入探測區域將產生渦流效應，也會使探測區域的磁場分布發生變化,通常金屬分離器由兩部分組成，即金屬分離器與自動剔除裝置，其中檢測器為核心部分。

檢測器內部分布著三組線圈，即中央發射線圈和兩個對等的接收線圈，通過中間的發射線圈所連接的振蕩器來產生高頻可變磁場，空閑狀態時兩側接收線圈的感應電壓在磁場未受干擾前相互抵消而達到平衡狀態。一旦金屬雜質進入磁場區域，磁場受到干擾，這種平衡就被打破，兩個接收線圈的感應電壓就無法抵消，未被抵消的感應電壓經由控制系統放大處理，并產生報警信號(檢測到金屬雜質)。系統可以利用該報警信號驅動自動剔除裝置等，從而把金屬雜質排除生產線以外。

金屬分離器種類：金屬分離器是一種電子儀器，其應用電磁感原理來探測金屬，分為通道式、落體式和管道式等幾種。

金屬分離器應用行業：

1.塑膠，調料，添加劑或粉狀原料進入下一步處理之前對其進行檢測，保護后續設備。

2.藥草、茶葉、奶粉和化學添加劑等細微的粉末產品對其進行質量檢測。

3.食品行業，醫藥行業，藥物和膠囊兼用細微的粉末產品。

使用金屬分離器的好處：

1、保護生產設備;

2、提高生產效率;

3、提高原料利用率;

4、提升產品質量;

5、減少設備維修費用及停工維修帶來的損失。